미수전
식품유형
부식류 > 전류 > 전 > 육류
조리법분류
가열하여 익히는 음식 > 굽는 음식 > 굽는 음식
식재료
돼지고기 50g, 달걀 100g(2개), 식용유 적량 <양념> 소금 1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 다진 마늘 약간 / 양념, 소금 1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 다진 마늘 약간
조리방법
1. 돼지고기는 삶은 후 다져서 분량의 재료로 양념을 하고 길이 1.5cm, 두께 0.8cm로 빚는다. 2. 가열한 팬에 식용유를 두르고 달걀 푼 것을 한 숟가락 떠 넣고 빚어 놓은 돼지고기를 올려 돌돌 말아 양쪽 끝을 살짝 눌러 붙인다.
음식이미지
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지역
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