호두고추장무침
식품유형
부식류 > 마른찬류 > 부각 > 기타
조리법분류
무치는 음식 > 익혀서 무치는 음식 > 익혀서 무치는 음식
식재료
호두 300g(3 3/4컵), 참기름 1큰술 <양념> 고추장 5큰술, 꿀 1 1/2큰술, 설탕 1큰술, 통깨 1작은술 / 양념, 고추장 5큰술, 꿀 1 1/2큰술, 설탕 1큰술, 통깨 1작은술
조리방법
1. 호두를 껍질을 벗겨 달군 팬에 넣어 노릇노릇하게 볶아 내어 뜨거울 때 속껍질을 문질러 벗긴다. 2. 고추장에 꿀, 설탕, 통깨를 섞어 양념을 만든다. 3. 깐 호두에 양념을 넣어 무친 다음 참기름을 넣어 살짝 버무린다.
지역
AI015000 > > 4413032000