한국의 전통향토음식; 5-충청남도

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해당화색반

2019. 11. 21 오전 12:00
https://doi.org/10.20928/KTKP.FOO.0000209315

식품유형

주식류 > 밥류 > 밥류 > 기타

조리법분류

가열하여 익히는 음식 > 물을 이용한 음식 > 끓이는 음식

식재료

멥쌀 360g(2컵), 해당화 30g, 밥 짓는 물 470ml(2 1/3컵), 소금 약간 /

조리방법

1. 해당화를 깨끗이 씻어 둔다. 2. 쌀을 씻어 해당화와 소금을 넣고 물을 부어 밥을 짓는다.

출전정보

태안군농업기술센터, 태안의 맛을 찾아서, 2003<br>

지역

AI015000 > > 4400000000