대나무차
식품유형
다과류 > 음청류 > 차 > 차
조리법분류
가열하여 익히는 음식 > 물을 이용한 음식 > 끓이는 음식
식재료
대나무 20cm, 맥문동 100g, 물 1L(5컵) /
조리방법
1. 대나무는 2cm 길이로 토막 낸다. 2. 맥문동과 대나무를 각각 볶아 물을 붓고 끓여서 차를 만든다.
참고사항
·맥문동은 돌이나 바위틈 어디서든지 잘 자라는 식물이다. 산이나 들에서 흔히 볼 수 있는데, 뿌리의 통통한 부분만을 말려 사용한다. ·대나무는 성인병 예방과 치료에 탁월하며 정신믈 맑게 해준다 하여 즐겨 먹었다.
지역
AI015000 > > 4476032022