옥수수보리개떡
식품유형
떡류 > 떡류 > >
조리법분류
가열하여 익히는 음식 > 물을 이용한 음식 > 수증기로 찌는 음식
식재료
옥수수가루, 보릿겨, 물 적량 /
조리방법
1. 옥수수가루와 보릿겨를 섞는다. 2. 1에 물을 붓고 말랑하게 반죽하여 동글납작하게 빚은 후 시루에 찐다.
참고사항
어린 쑥 또는 강낭콩을 섞기도 한다.
지역
AI001000 > > 4200000000
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떡류 > 떡류 > >
가열하여 익히는 음식 > 물을 이용한 음식 > 수증기로 찌는 음식
옥수수가루, 보릿겨, 물 적량 /
1. 옥수수가루와 보릿겨를 섞는다. 2. 1에 물을 붓고 말랑하게 반죽하여 동글납작하게 빚은 후 시루에 찐다.
어린 쑥 또는 강낭콩을 섞기도 한다.
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