한국의 전통향토음식; 3-강원도

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당귀차

2019. 11. 21 오전 12:00
https://doi.org/10.20928/KTKP.FOO.0000211087

식품유형

다과류 > 음청류 > 차 > 차

조리법분류

가열하여 익히는 음식 > 물을 이용한 음식 > 끓이는 음식

식재료

당귀 10g, 물 1L(5컵), 꿀 (또는 설탕) 적량 /

조리방법

1. 말린 당귀를 깨끗이 씻어 물을 붓고 약한 불에서 달인다. 2. 차의 맛이 알맞게 우러나면 찻잔에 담아 꿀이나 설탕과 같이 낸다.

음식이미지

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지역

AI001000 > > 4200000000