무밥
식품유형
주식류 > 밥류 > 밥류 > 채소밥
조리법분류
가열하여 익히는 음식 > 물을 이용한 음식 > 끓이는 음식
식재료
쌀 360g(2컵), 무 300g(1/3개), 물 400mL(2컵), 소금 1큰술 <양념장> 간장 4큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨소금1큰술, 참기름1/2큰술, 고춧가루 1작은술 / 양념장, 간장 4큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨소금1큰술, 참기름1/2큰술, 고춧가루 1작은술
조리방법
1. 가을 무를 선택해서 굵게 채 썬다. 2. 쌀을 불린 후 무를 솥 밑에 깔고 쌀을 안친 다음 소금으로 간을 한다. 3. 양념장을 만들어 밥이 뜨거울 때 비벼 먹는다.
지역
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