미역쌈
식품유형
부식류 > 쌈류 > 숙쌈 > 숙쌈
조리법분류
가열하지 않는 음식 > 날것에 조미료를 곁들여 먹는 음식 > 날것에 조미료를 곁들여 먹는 음식
식재료
마른 미역 적량 <쌈장> 다진 파, 간장, 참기름 적량 / 쌈장, 다진 파, 간장, 참기름 적량
조리방법
1. 마른 미역을 물에 불려 깨끗이 씻는다. 2. 물기를 없애고 미역의 넓은 쪽을 적당한 크기로 자른다. 3. 그릇에 담아 쌈장을 곁들인다.
출전정보
전라남도 농촌진흥원, 향토요리모음, 1979<br>
지역
AI012000 > > 4600000000