한국의 전통향토음식; 9-경상남도

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된장주먹밥

2019. 11. 21 오전 12:00
https://doi.org/10.20928/KTKP.FOO.0000210092

식품유형

주식류 > 밥류 > 밥류 > 비빔밥

조리법분류

가열하여 익히는 음식 > 물을 이용한 음식 > 끓이는 음식

식재료

찬밥 840g(4공기) <양념> 된장 2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술 / 양념, 된장 2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술

조리방법

1. 된장, 깨소금, 참기름을 골고루 잘 섞어 양념장을 만든다. 2. 찬밥에 양념을 넣어 버무린 후 둥글게 주먹밥을 만든다.

음식이미지

TF10002125.jpg

정보제공자

김순희, 경상남도 밀양시 상남면 연금리<br>

지역

AI003000 > > 4827036023